Fundada em 1994, a Associação de Amigos da Oktoberfest de Igrejinha (AMIFEST) é responsável pela organização e realização de todos os eventos ligados à Oktoberfest de Igrejinha. A entidade tem sua sede no Parque de Eventos Almiro Grings
(Parque da Oktoberfest) e é constituída por toda uma equipe voluntária, somando três mil pessoas que se mobilizam em prol das atividades.

A AMIFEST é liderada através de uma diretoria, com membros da comunidade de Igrejinha e da região, bem como diversas comissões que organizam todos os aspectos relacionados às festividades. Com transparência e credibilidade, após o
encerramento de cada edição da Oktoberfest de Igrejinha, ao final de cada ano, a AMIFEST tem como prática realizar um evento em que são divulgados os resultados financeiros daquele ano. Ao mesmo tempo, parte expressiva deste resultado
é revertido em repasses a diversas entidades das comunidades de Igrejinha, em especial, e também do Vale do Paranhana.

Ao longo de 34 edições realizadas, a AMIFEST já distribuiu R$ 28,6 milhões em repasses às entidades de saúde, segurança, educação, culturais e esportivas, entre outras. Também ao longo de 34 edições, o time de voluntários da AMIFEST
gerenciou eventos que somaram mais de 4,8 milhões de visitantes, com 4,7 milhões de litros de chopp comercializados. A AMIFEST responde pelo marketing, comunicação, apresentações de shows, artístico culturais da Oktoberfest, bem
como os temas de segurança, saúde, logística, entre outros. Todos estes assuntos são abordados pela diretoria, todos os voluntários dentro das comissões de organização da Oktoberfest e seus eventos relacionados.

Este trabalho é reconhecido pela Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul, que aprovou lei concedendo o título de “Patrimônio Cultural do RS” à Oktoberfest de Igrejinha. Também em prestígio às ações da AMIFEST, em 2018, a associação
igrejinhense recebeu o prêmio Top de Marketing da Associação dos Dirigentes de Marketing e Vendas do Brasil (ADVB/RS), na categoria “Top Desenvolvimento Social”, em um case que destacou o trabalho dos três mil voluntários. Já em
2016, a Federação das Associações Comerciais do Rio Grande do Sul (Federasul) e a Assembleia Legislativa concederam à AMIFEST o troféu “Destaque Comunitário” na 22ª edição do Prêmio Líderes e Vencedores.